椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁红椒一个、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成条形，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角

　　2、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角

　　3 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁四季豆200克  、依次放入生抽 、蚝油 各1汤匙 、生姜三片 、蚝油、盐1茶匙 、花椒粒 、大蒜3瓣、生粉1茶匙  、用料酒、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆去除两头和筋 ，油1汤匙、盐翻炒均匀即可。生抽、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、发紧时倒入姜片、将鸡腿去除骨头 ，再切成丁  ，

　　4、