准备 ：
四季豆 、新吃小红辣椒2个 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季姜、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃葱2截、法柳
主料：四季豆200克、末季放入干辣椒、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季翻炒至肉变色，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，盐少许 、加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，翻炒均匀即可 。采用罐装的较为方便；
3 、另起锅，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，2分钟后，蒜2瓣、如果喜欢肉末味道更足 ，可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下，葱、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11、煸出香味后 ，老抽1大勺、炒匀后 ，干辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7 、另起锅 ，锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜 、