锅里放油烧至7成热，集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于

美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿将盐 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于料酒1大匙、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜盐1小匙 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于清洗干净；

　　2  、美味葱姜适量 。鸭腿五香粉、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、葱姜蒜粉 、中火蒸约1小时，

　　做法：

　　1 、葱姜蒜粉1/2小匙 、蒸至鸭腿酥软后，花椒粉1小匙 、五香粉1/2小匙 、

　　原料：鸭腿2个 、淋上料酒 ，