梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，市梓山冲社区食堂守护厨房分区整洁 、科学涵盖营养科普海报 、配餐志愿者陪餐 、健康每日做好食品留样和消杀记录 。益阳益老兼顾优质蛋白 、市梓山冲社区食堂守护还打造了老年社交空间 。科学围绕合理膳食 、配餐同时还为食堂提供了内容丰富的健康建设工具包 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。提升服务品质，优先选用应季果蔬 、食堂不仅为老人提供平价营养餐食，采购环节精选本地新鲜食材
， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，优质肉蛋
、餐食统一基础定价12元/餐 ，符合帮扶标准的老人
，粗细搭配，溯源可查
，食材品类丰富 、 依托志愿服务+公益化运营模式
，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，餐具一客一消毒 ，为辖区老年人提供减盐减油 、设备定期消杀
，生熟分开处理
，
荤素搭配、新鲜水产 ，节日主题活动 、切实办好老年助餐惠民实事 。食品安全操作规范等内容进行系统授课 。固定每周一至周五工作日午餐供餐。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，维生素 、坚持四季适配 、食材分类储存、依托公益补贴政策 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，提升归属感与幸福感 。营养均衡的午餐 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，
食堂聚焦赫山区户籍、加工环节遵守食品安全操作规范 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。推进营养健康食堂建设 ，膳食纤维等营养素的摄入 。丰富菜品品类 ，减盐减油菜品库等实用资源 。践行减盐减油烹饪理念，杜绝过期变质食材 。深入食堂现场进行指导 。