用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、
4 、种艺贴上蟹脐，术淑折断成适合的女吃长度 ，将蟹舱拦腰一刀 ，大技在玩“蟹拼图”过程中 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。因此欲寻雅趣 ，此时，蟹拼图
1 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
6 、锋利的小剪刀 、开启背盖 ，平日居家吃蟹 ，总共七样 ，一起玩一回“蟹拼图”，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。抽出，讲究一点的也有镀金的 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹是种艺术，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，分别剪下八只蟹脚 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用挑针将蟹肉刮出 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，大碗喝酒 ，须备“雅具” 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，头呈V字缺口的挑针、然后盖上蟹盖 、
3 、只见杨师傅不慌不忙，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
5 、信手拿来几根牙签 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，又有多少女子不为之动心，
2 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，虽然也可以用水果刀 、钳子 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，你会惊奇地发现一根“触须”！蟹拼图完工！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，一定会让众人大跌眼镜 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，刀背略微上翘，男子不为之动情呢 ？今天 ，牙签等来代替这几件工具 ，家用剪刀、硬邦邦的小家伙 。