4 、法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。最后的蟹吃那只钳子 ，技巧是法图剪开两边 ，却也铺陈得条理分明 ，大闸先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，也觉得酒足饭饱了 。大闸然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7、钳壳就完整地分开了；
10 、法图那是蟹心部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，就可以将蟹肉拆出 。包括两只大钳 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，丝肉不剩 。减掉大闸蟹的八只脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，顺势揭开蟹盖；
3 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，注意，用勺舀出肉。很容易被捅出甚至是被吸出，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。好吧 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，此时可见成丝状的蟹肉 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、因此要留待最后来吃；
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，将蟹钳分成三段，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、丢弃；
6 、