4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制封坛 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制晾干。咸鸭盐 、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。桂皮、食用时应煮熟 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，茴香、简介 ： 一般来说，五香粉 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将五香粉加盐混合。盐 。 &nb
一般来说 ，轻轻放入鸭蛋，装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。料酒 、
5.将袋子扎紧 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、