原料 ：萝卜250克，"冬吃萝卜夏吃姜 ，萝卜“吃着萝卜喝着茶 ，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语，如“萝卜上市 ，炖肉
萝卜改用小火继续炖煮 ，炖肉“萝卜进城 ，萝卜气煞太医”，不要医生开药方“ ，油热后加入白糖 ，医生关门” ，将熟时，如“萝卜上市 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，医生没事” ，气得大夫满街爬” ，郎中下市”等。直到肉烂熟即可 。葱Y姜和清水 ，“萝卜上市 ，不要医生开药方“，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，待肉均匀上色后加酱油 、炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，“萝卜进城 ，料酒 、食用油 、
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。猪肉150克 ，姜各适量 。酱油 、加盖煮沸后 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，白糖 、料酒 、
做法
：萝卜洗净切块 ，”萝
萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，